- € 9,50
- ISBN: 1200068601525
- Autore: Paolo Franchini e Marco Maculan
- Genere: Cucina
- Illustrazione di copertina: Lorenzo Negrisolo
Paolo Franchini (1970) è autore di numerosi racconti e romanzi gialli e noir, tra i quali il fortunato Soprattutto la notte.
Il suo sito è www.paolofranchini.it
Marco Maculan (1970) lavora da oltre vent’anni nel laboratorio di famiglia, fra tradizione, innovazione e qualità dell’arte pasticcera.
Il suo sito è www.pasticceriamaculan.it
L’intero ricavato di questa pubblicazione viene devoluto ad A.L.S.E.A. Onlus (www.aisea.org), associazione che raggruppa le famiglie italiane colpite dall’Emiplegia Alternante, una grave e molto rara malattia neurologica per la quale non esiste ancora una cura efficace. In Italia, al momento, vi sono circa 40 famiglie interessate; i casi conosciuti in tutto il mondo, invece, sono meno di 500.
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