Il Gusto del Vino

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• Autore: Rossano Ferrazzano
• Genere: Didattica
• Illustrazione di copertina: Rossano Ferrazzano

Il vino è l’inchiostro, non il sangue della terra; la cantina una prosecuzione ideale della propria libreria, o raccolta di dischi, di quadri, di altre espressioni dell’umana creatività. Ogni bottiglia di vino racconta del luogo da cui proviene, dell’uva di cui è fatto, del tempo in cui è nato, delle mani che gli hanno dato forma. Per questo leggere e pensare i propri libri o altri artefatti più amati è la migliore scuola di degustazione che possa esistere. In realtà, non c’è altro.